Supervisor de Bares e Restaurantes

Supervisionar o atendimento e execução dos serviços de alimentos e bebidas nos bares e restaurantes com fins de assegurar a satisfação dos clientes

· Atender as solicitações pela gestão e direcionar aos envolvidos

· Planejar a operação do setor com foco na qualidade e atendimento do cliente

· Revisar e acompanhar os serviços com check list diário das dos maitres e chefes de fila

· Promover ações de melhoria para o funcionamento do sistema de Gestão

· Desenvolver treinamentos para equipe de Base, elevando a qualidade de entrega

· Atender reclamações relacionadas ao Departamento, buscando brevidade na solução

· Conduzir e equilibrar os gastos e desperdícios

· Criar processos automáticos e práticos para elevar resultados positivos

· Reportar as ocorrências diárias

· Criar estratégia de engajamento e motivação do time

Realizar constantes rondas para garantir a padronização dos 5S nas áreas